Επισημαίνω:
820
, 2% ζωτικής σημασίας γλουτένη σιταριού
, Βιομηχανία τροφίμων ζωτικής σημασίας
Τροφική βιομηχανία 82,2% ζωτικής σημασίας Σίτος Γλουτένη Παραγωγή Γλουτένης Κλαρί Δάστα Γαμπόν Σάλτσα
Η πρωτεΐνη γλουτένης σιταριού που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων για την παραγωγή γλουτένης, ζύμης κρέατος, λουκάνικα με ζαμπόν
Εισαγωγή:
Η πρωτεΐνη γλουτένης σιταριού είναι μια φυσική πρωτεΐνη σιταριού που λαμβάνεται από το σιτάρι, με εμφάνιση ανοιχτόκίτρινης σκόνης..Τα χαρακτηριστικά του περιλαμβάνουν ισχυρή υδροσκοπικότητα, ελαστικότητα, επεκτατικότητα, φραμτότητα ταινίας, θερμοστεγόνες ιδιότητες προσκόλλησης και λιποαναρρόφηση.
Η πρωτεΐνη γλουτένης σιταριού, επίσης γνωστή ως ενεργή γλουτένη και πρωτεΐνη γλουτένης σιταριού, είναι μια φυσική πρωτεΐνη που εξάγεται από σιτάρι (λευκό).Είναι μια πηγή φυτικών πρωτεϊνών με πλούσια θρεπτική ουσίαΕίναι ένα καλό βελτιωτικό ζύμης με ιξώδεςτητα, ελαστικότητα, επεκτατικότητα, σχηματισμό φιλμ και απορρόφηση λίπους.
Βασικές χρήσεις:
1Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσική πρόσθετη ύλη για να προστεθεί στο αλεύρι για την παραγωγή σκόνης σιταριού για ψωμί, βελόνα, ντόναλντ και λεπτές ξηρές νουντλς.
2Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανία τροφίμων για την παραγωγή γλουτένης, ζύμης από άχυρα, λουκάνικα με ζαμπόν, βραστό φασόλι, χορτοφαγικό κοτόπουλο, κρέας για μεσημεριανό γεύμα και κονσέρβες κλπ.
3Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο α-αμύλου για χρήση στην τροφή χεριού και χελώνας, ή να χρησιμοποιηθεί ως πηγή πρωτεϊνών για αντικατάσταση ψαροδόχου.
4Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να αυξήσει την ανάλυση φυτικών πρωτεϊνών των τροφίμων.
Χαρακτηριστικά του προϊόντος:
| Τύπος |
Σκόνη |
| Χρώμα |
Ελαφρώς κίτρινη |
| Μυρίζει |
Δεν μυρίζει. |
| Γεύμα |
Καθαρό σιτάρι |
Φυσικοχημική παράμετρος
| Υγρασία |
90,0% το πολύ. |
| Πρωτεΐνη (Nx6.25) |
820,2% Min. |
| Πρωτεΐνη (Nx5.7) |
750,0% ελάχιστο. |
| Ασπρο |
10,0% το πολύ. |
| Ποσοστό απορρόφησης νερού |
150% το λιγότερο. |
| Ποσοστό σε έλαιο 200 μm |
20,0% το πολύ. |
Διατροφικές πληροφορίες (για κάθε 100 g)
| Ενεργειακή αξία |
370 kcal ή 1548 KJ |
| Υδρογονάνθρακες |
130,80 g |
| Πρωτεΐνη |
750,00 g |
| Συνολικό λίπος |
1.20 g |
| Πολλαπλασιασμένα λιπαρά |
0.27 g |
| Μεταφορές |
Κανένα |
| Φυτικές ίνες |
0.60 g |
| Σωάρια (Na) |
290,00 mg |
ΓΤΟ:
Το προϊόν αυτό δεν περιέχει κανένα συστατικό γενετικώς τροποποιημένης προέλευσης όπως αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1829/2003 για τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα και ζωοτροφές.
Χρονοδιάστημα διατήρησης:
Η συνολική διάρκεια ζωής του προϊόντος για το υλικό που παραδίδεται χύδην είναι 24 μήνες μετά την ημερομηνία παραγωγής εάν αποθηκεύεται υπό συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.
Κατάσταση αποθήκευσης:
Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και καθαρό χώρο (< 20°C, < 60% RH) μακριά από οσφρητικά υλικά.
Συσκευή:
1- Πολυστρωτές χαρτοσακούλες με εσωτερική επικάλυψη από πολυστρώματα.
2Μεγάλες σακούλες πολυϋφαντουργίας.
3Άλλες συσκευασίες σύμφωνα με την ιδέα του αγοραστή.
Ετικέτες και σήματα
Γλώσσα, Μοτίβο και περιεχόμενο σύμφωνα με την επιλογή του αγοραστή.
Εφαρμογή στη βιομηχανία ζωοτροφών:
η σκόνη πρωτεΐνης σιταριού μπορεί να απορροφήσει γρήγορα το διπλάσιο του βάρους του νερού σε θερμοκρασία 30-80 °C και η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη αυγών της σκόνης πρωτεΐνης ξηρού σιταριού μειώνεται με την αύξηση της απορρόφησης νερού,που μπορεί να αποτρέψει τον διαχωρισμό του νερού και να βελτιώσει την κατακράτηση νερούΌταν η σκόνη πρωτεΐνης σιταριού 3-4% αναμειγνύεται πλήρως με ζωοτροφές, είναι εύκολο να σχηματιστεί σε κόκκους λόγω της ισχυρής ικανότητας προσκόλλησης.το ποτό περιβάλλεται στη δομή υγρού δικτύου γλουτένης και αιωρείται σε νερόΗ διατροφή δεν θα χαθεί και το ποσοστό αξιοποίησης των ψαριών θα βελτιωθεί σημαντικά.
Γενικές ερωτήσεις
1Ποιοι είναι οι όροι πληρωμής σας;
Τ/Τ, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram και άλλα.
2Ποιο είναι το χρόνο παράδοσης;
Συνήθως κανονίζουμε την αποστολή σε 5-8 ημέρες.
3Τι λες για τα πακέτα;
Συνήθως παρέχουμε τη συσκευασία ως 25 kg / σακούλα ή 1000 kg / σακούλα. Φυσικά, αν ο πελάτης έχει ειδικές απαιτήσεις γι 'αυτούς, θα κάνουμε ανάλογα.
4Τι γίνεται με την ισχύ των προϊόντων;
Συνήθως 24 μήνες.
Το μήνυμά σας πρέπει να αποτελείται από 20-3.000 χαρακτήρες!
