Μακαρόνια Νουντλς ψωμί αλεύρι φυσικό 82,2% γλουτένη πρωτεΐνη σκόνη

Ζωτικής σημασίας φυσική πρωτεΐνη γλουτένης σε σκόνη για πρόσθετα στο αλεύρι ψωμιού, τα νουντλς ζυμαρικών, τα άμεσα νουντλς

Σύντομη εισαγωγή:

Αυτή η σκόνη πρωτεΐνης γλουτένης που λαμβάνεται με φυσική εξαγωγή απόφυσικόΤο σιτάρι αποτελείται από πολλά είδη αμινοξέων. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι τόσο υψηλή όσο το 82%. Περιέχει 15 είδη αμινοξέων απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα.Είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά φυτικό πρωτεϊνικό πόρο με ιξώδεςΕίναι αδιάλυτο στο νερό. εμφανίζεται ως λεπτή, ελαφρώς κίτρινη σκόνη και έχει τυπική γεύση σιταριού.

Ζωτικής σημασίαςατουρική πρωτεΐνη γλουτένης σε σκόνημπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ευρεία ποικιλία εφαρμογών στη βιομηχανία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων αρτοποιίας, ψωμιών,Επιχρίσεις και γεύσεις· δημητριακά πρωινού· ανάλογα τυριού & πίτσα· κρέας, ψάρι, πουλερικά & προϊόντα με βάση το surimi· άλεση και εμπλουτισμός αλεύρων· διατροφικά σνακς· προσωπική φροντίδα·και φαρμακευτικά χάπια και πολλά άλλα.

Βασικές χρήσεις:

1Για το αλεύρι ψωμιού:
Κατά την παραγωγή αλεύρι ψωμιού, προσθήκη 2-3% gΛουτένη πρωτεΐνη σε σκόνη σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του ίδιου του αλεύρου μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την απορρόφηση νερού της ζύμης, να ενισχύσει την αντοχή στη μείξη της ζύμης, να μειώσει τον χρόνο ζύμωσης της ζύμης,αύξηση του ειδικού όγκου των προϊόντων ψωμιούΕπιπλέον, μπορεί να διατηρήσει το αέριο όταν ξυπνά, καθιστώντας το καλό σύστημα κατακράτησης νερού,διατηρείται φρέσκος χωρίς γήρανση, παρατείνει τη διάρκεια αποθήκευσης και αυξάνει τα θρεπτικά συστατικά του ψωμιού.

2Για... Νουντλς από ζυμαρικά, άμεσα νουντλς, ντεμπλιγκς:
Προσθήκη 1-2% gΛουτένη πρωτεΐνη σε σκόνη στην παραγωγή στιγμιαίων νουντλς, μακροχρόνιων νουντλς,Νουντλς από ζυμαρικάκαι οι ντόμπλες μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά τις ιδιότητες επεξεργασίας των προϊόντων, όπως την αντοχή στην πίεση (ευκολότερη μεταφορά και αποθήκευση), την αντοχή στην κάμψη και την αντοχή στη σύσφιξη,αυξάνει την αντοχή των νουντλς (βελτιώνει τη γεύση)Έχει απαλή γεύση, δεν κολλάει στα δόντια και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά (συμπλήρωμα απαραίτητων αμινοξέων για το ανθρώπινο σώμα)..

3Για τα προϊόντα με βάση το κρέας:
Κατά την παραγωγή προϊόντων λουκάνικων, προσθήκη 2-3% gΛουτένη πρωτεΐνη σε σκόνη μπορεί να αυξήσει την ελαστικότητα, την αντοχή και την ικανότητα συγκράτησης νερού των προϊόντων, ώστε να μπορούν να μαγειρευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να σπάσουν.Όταν η γλουτένη σιταριού χρησιμοποιείται σε προϊόντα λουκάνικα πλούσια σε κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, η γαλακτοποίηση είναι πιο προφανής.

4Για τα υδρόβια προϊόντα:
Εφαρμογή στην επεξεργασία υδρόβιας παραγωγής: προσθήκη 2-4%gΛουτένη πρωτεΐνη σε σκόνηστην παραγωγή λουκάνικα ψαριών, προσθέτοντας 3-6%Γλουτένη σε σκόνη πρωτεΐνης μπορεί να αλλάξει την ποιότητα των εισαγόμενων προϊόντων λόγω επεξεργασίας υψηλής θερμοκρασίας.

5Για τη βιοφαρμακευτική βιομηχανία:
Εφαρμογή στη φαρμακευτική βιομηχανία: προσθήκη ορισμένου ποσοστούgΛουτένη πρωτεΐνη σε σκόνηΣε σύγκριση με άλλα συστατικά, όπως το άμυλο, το άμυλο μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη γεύση του φαρμάκου.Γλουτένη σε σκόνη Περιέχει 15 είδη αμινοξέων απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα, τα οποία μπορούν να αυξήσουν την απορρόφηση των φαρμάκων από το ανθρώπινο σώμα.

Χαρακτηριστικά του προϊόντος:

Φυσικοχημική παράμετρος

Διατροφικές πληροφορίες (για κάθε 100 g)

ΓΤΟ:

Το προϊόν αυτό δεν περιέχει κανένα συστατικό γενετικώς τροποποιημένης προέλευσης όπως αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1829/2003 για τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα και ζωοτροφές.

Χρονοδιάστημα διατήρησης:

Η συνολική διάρκεια ζωής του προϊόντος για το υλικό που παραδίδεται χύδην είναι 24 μήνες μετά την ημερομηνία παραγωγής εάν αποθηκεύεται υπό συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.

Κατάσταση αποθήκευσης:

Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και καθαρό χώρο (< 20°C, < 60% RH) μακριά από οσφρητικά υλικά.

Συσκευή:

1- Πολυστρωτές χαρτοσακούλες με εσωτερική επικάλυψη από πολυστρώματα.

2Μεγάλες σακούλες πολυϋφαντουργίας.

3Άλλες συσκευασίες σύμφωνα με την ιδέα του αγοραστή.

Ετικέτες και σήματα

Γλώσσα, Μοτίβο και περιεχόμενο σύμφωνα με την επιλογή του αγοραστή.

Η σκόνη πρωτεΐνης γλουτένης, γνωστή επίσης ως γλουτένη, ενεργή γλουτένη και πρωτεΐνη γλουτένης σιταριού, είναι μια φυσική πρωτεΐνη που εξάγεται από φυσικό σιτάρι υψηλής ποιότητας.Είναι ανοιχτόκίτρινο με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μέχρι και 82%Είναι μια πηγή φυτικών πρωτεϊνών με πλούσια θρεπτική ουσία. Είναι ιξώδης, ελαστικός, επεκτατικός, σχηματίζει φιλμ και λιποαναρρόφηση. Γλουτένη σε σκόνηείναι εξαιρετικός βελτιωτής ζύμης, ο οποίος χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή ψωμιού, νουντλς και στιγμιαίων νουντλς.Είναι επίσης η βασική πρώτη ύλη υψηλής ποιότητας υδρόβιων ζωοτροφών.Προς το παρόν,gΛουτένη πρωτεΐνη σε σκόνηΗ ποσότητα που προστίθεται σε αυτό το αλεύρι χρησιμοποιείται για την παραγωγή αλεύριου με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη και ψωμιού.gΛουτένη πρωτεΐνη σε σκόνηδεν περιορίζεται.