Τροφικά συστατικά πρωτεΐνης 82% ζωτικής σημασίας σιτάρι γλουτένη 1kg Τροφική ποιότητα VWG

Τροφικά συστατικά πρωτεΐνη 82% ζωτικής σημασίας Σίτος Γλουτένη Τροφική ποιότητα VWG

Εισαγωγή ζωτικής σημασίας σιταρογλουτένης

Βιταλική γλουτένη σίτου (VWG) με βάση το σίτο ως πρώτη ύλη, μέσω επεξεργασίας για την εξαγωγή ανοιχτόκίτρινης σκόνης από φυσική πρωτεΐνη σιτηρών, η οποία περιέχει τα 15 απαραίτητα αμινοξέα,με ισχυρή απορρόφηση νερού, ιξοελαστικότητα, επεκτασιμότητα, ελαστικότητα σε φιλμ, ιξώδες με θερμό συμπυκνωμένο, λιποαναρρόφηση και άλλες ιδιοτήτων γαλακτωματοποίησης.Βιομηχανία ποτών ευρύ φάσμα εφαρμογής.

Το Vital wheat gluten (VWG) είναι σαν ένα πολύ ισχυρό αλεύρι που είναι όλο γλουτένη και πολύ λίγο άμυλο.Αλλά είναι φτιαγμένο από αλεύρι σιταριού που έχει ενυδατωθεί για να ενεργοποιήσει την γλουτένη και στη συνέχεια επεξεργάζεται για να αφαιρέσει τα πάντα εκτός από την γλουτένηΣτη συνέχεια, στεγνώνεται και αλεσθεί ξανά σε σκόνη.

Φτιάξτε ψωμί με ένα ελαφρύτερο ψίχουλο και μεγαλύτερο όγκο προσθέτοντας ζωτικής σημασίας γλουτένη σιταριού!Βιεγκανικό υποκατάστατο κρεάτου.

Βασικές χρήσεις της ζωτικής σημασίας σιτηρογλουτένης

1Η γλουτένη σιταριού (VWG) είναι ένα κρεατοειδές, χορτοφαγικό τροφικό προϊόν, που μερικές φορές ονομάζεται seitan, παρωδία πάπιας, κρέας γλουτένης ή κρέας σιταριού.

2.Vital Wheat gluten ((VWG) παρασκευάζεται από τη γλουτένη ή το πρωτεϊνικό τμήμα του σιταριού και χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο κρέατος, συχνά για να μιμηθεί τη γεύση και την υφή της πάπιας,αλλά και ως υποκατάστατο άλλων πουλερικών, χοιρινό, βοδινό, ακόμα και θαλασσινά.

3Η ζωτική γλουτένη σιταριού (VWG) παράγεται με πλύσιμο της ζύμης αλεύρι σιταριού σε νερό μέχρι το άμυλο να διαχωριστεί από τη γλουτένη και να ξεπλυθεί.

4Η βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη βιταμίνη

Χαρακτηριστικά του προϊόντος:

Φυσικοχημική παράμετρος

Διατροφικές πληροφορίες (για κάθε 100 g)

ΓΤΟ:

Το προϊόν αυτό δεν περιέχει κανένα συστατικό γενετικώς τροποποιημένης προέλευσης όπως αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1829/2003 για τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα και ζωοτροφές.

Χρονοδιάστημα διατήρησης:

Η συνολική διάρκεια ζωής του προϊόντος για το υλικό που παραδίδεται χύδην είναι 24 μήνες μετά την ημερομηνία παραγωγής εάν αποθηκεύεται υπό συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.

Κατάσταση αποθήκευσης:

Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και καθαρό χώρο (< 20°C, < 60% RH) μακριά από οσφρητικά υλικά.

Συσκευή:

1- Πολυστρωτές χαρτοσακούλες με εσωτερική επικάλυψη από πολυστρώματα.

2Μεγάλες σακούλες πολυϋφαντουργίας.

3Άλλες συσκευασίες σύμφωνα με την ιδέα του αγοραστή.

Ετικέτες και σήματα

Γλώσσα, Μοτίβο και περιεχόμενο σύμφωνα με την επιλογή του αγοραστή.

Εφαρμογή στη βιομηχανία ζωοτροφών:

Η ζωτική πρωτεΐνη σίτου σε σκόνη μπορεί να απορροφήσει γρήγορα το διπλάσιο του βάρους του νερού σε θερμοκρασία 30-80 °C και η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αυγών της ξηρής σίτου σε σκόνη πρωτεΐνης μειώνεται με την αύξηση της απορρόφησης νερού,που μπορεί να αποτρέψει τον διαχωρισμό του νερού και να βελτιώσει την κατακράτηση νερούΌταν η σκόνη πρωτεΐνης σιταριού 3-4% αναμειγνύεται πλήρως με ζωοτροφές, είναι εύκολο να σχηματιστεί σε κόκκους λόγω της ισχυρής ικανότητας προσκόλλησης.το ποτό περιβάλλεται στη δομή υγρού δικτύου γλουτένης και αιωρείται σε νερόΗ διατροφή δεν θα χαθεί και το ποσοστό αξιοποίησης των ψαριών θα βελτιωθεί σημαντικά.