Κρέας σαν κίτρινο 8002-80-0 ζωτικής σημασίας σιτάρι γλουτένη

Κρέας όπως το κίτρινο 8002-80-0 ζωτικής σημασίας σιτάρι γλουτένη
 

Εφαρμογή της ζωτικής σημασίας γλουτένης σιταριού

1- Αγαλματιζόμενα και αρτοποιούμενα προϊόντα

2. Επεξεργασία νουντλς

3- Προϊόντα κρέατος, ψαριών και πουλερικών

4Σίριαλ και θρεπτικά σνακ

5. Καρυκεύματα

6. Διατήρηση τροφίμων
 
Λεπτομέρειες για τη ζωτική ουσία της γλουτένης του σιταριού
 
Η γλουτένη σιταριού είναι η αδιάλυτη στο νερό φυσική πρωτεΐνη που διαχωρίζεται από το φυσικό αλεύρι σιταριού.Απορροφά δύο με τρεις φορές το βάρος του στο νερόΟι διαφορές στις ιδιότητες της γλουτένης σιταριού σε σύγκριση με σχεδόν όλες τις άλλες πρωτεΐνες τροφίμων οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στο επίπεδο πολικότητας της συνολικής δομής αμινοξέων.Οι περισσότερες πρωτεΐνες τροφίμων έχουν επίπεδα πολικών ομάδων 30~45% και έχουν καθαρό αρνητικό φορτίο, ενώ η γλουτένη σιταριού έχει επίπεδο πολικής ομάδας περίπου 10% με καθαρό θετικό φορτίο.
 
Χαρακτηριστικά του προϊόντος της ζωτικής σημασίας γλουτένης σιταριού
 

 
Φυσικοχημική παράμετρος
 

 
Ειδικότητα
 
ΓΤΟ:
Το προϊόν αυτό δεν περιέχει κανένα συστατικό γενετικώς τροποποιημένης προέλευσης όπως αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1829/2003 για τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα και ζωοτροφές.
 
Χρονοδιάστημα διατήρησης:
Η συνολική διάρκεια ζωής του προϊόντος για το υλικό που παραδίδεται χύδην είναι 24 μήνες μετά την ημερομηνία παραγωγής εάν αποθηκεύεται υπό συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.
 
Κατάσταση αποθήκευσης:
Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και καθαρό χώρο (< 20°C, < 60% RH) μακριά από οσφρητικά υλικά.
 
Συσκευή:
1- Πολυστρωτές χαρτοσακούλες με εσωτερική επικάλυψη από πολυστρώματα.
2Μεγάλες σακούλες πολυϋφαντουργίας.
3Άλλες συσκευασίες σύμφωνα με την ιδέα του αγοραστή.
 
Ετικέτες και σήματα
Γλώσσα, Μοτίβο και περιεχόμενο σύμφωνα με την επιλογή του αγοραστή.
 
Φωτογραφίες