Ελαφρώς κίτρινο κυλινδρικό 8002-80-0 σωματίδια πρωτεϊνών σε σφαιρίδια

Τα σωματίδια πρωτεΐνης με ελαστικότητα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βασική τροφή για χέλι, καβούρι και σολομό

Εφαρμογή ζωτικής σημασίας σιταριού γλουτένης στη βιομηχανία ζωοτροφών: ζωτική σιταριού γλουτένης σε θερμοκρασία 30 - 80 °C σε 2 φορές το βάρος μέσω ταχείας απορρόφησης νερού,Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες με την ποσότητα νερού ενισχύουν την μείωση της, η οποία μπορεί να αποτρέψει την απόδοση διαχωρισμού νερού, να βελτιώσει την κατακράτηση νερού.εύκολο να διαμορφωθεί σε σωματίδια τοποθετείται στο νερό μετά το ποτό είναι νερό υγρό δίκτυο γλουτένης στη δομή του περιτύλιγματος και αιωρείται στο νερό, θρεπτική απώλεια, ζωτικής σημασίας σιταριού γλουτένης μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την αξιοποίηση των ψαριών και ούτω καθεξής.

Η δομική σύνθεση της γλουτένης

Η γλουτένη, επίσης γνωστή ως ενεργή γλουτένη, είναι ένα είδος φυσικής πρωτεΐνης δημητριακών που εξάγεται από το σιτάρι μετά από βαθιά επεξεργασία.ξεπλύνεται η γλουτένη από αλεύρι σιταριού και αποδεικνύεται η ύπαρξη γλουτένης σιταριού, αλλά δεν ελήφθη υπόψη από τους ανθρώπους μέχρι το 1907, όταν ο Όσμπορν διαιρούσε την πρωτεΐνη στους σπόρους σιταριού σε τέσσερις πρωτεΐνες, δηλαδή την αλβουμίνη, τη γλοβουλίνη, τη γλιαδίνη και τη γλουτενίνη,σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της διαλυτότηταςΩστόσο, η γλουτενίνη αποτελείται κυρίως από γλυαδίνη και γλουτενίνη, γνωστές συλλογικά ως αποθηκευμένες πρωτεΐνες (περίπου 70% έως 80% της ξηρής βάσης της γλουτενίνης σιταριού).

Η γλουτενίνη είναι μια μονομερή πρωτεΐνη με μικρό μοριακό βάρος περίπου 35.000 U. Είναι αδιάλυτη σε νερό και άνυδρη αιθανόλη, αλλά διαλυτή σε 70%-80% αιθανόλη.Υπάρχουν περισσότερες προλίνες και αμίδες.Δεν υπάρχει ούτε δομή υπομονάδας στο μόριο ούτε δεσμός δισωλφιδίου μεταξύ των πεπτιδικών αλυσίδων.Η αλυσίδα ενός πεπτιδίου εξαρτάται από δεσμό υδρογόνου, υδροφοβικός δεσμός και δεσμός δισουλφιδίου στο μόριο για να σχηματίσουν μια σφαιρική στενή τρισδιάστατη δομή.είναι ιξώδες και επεκτατικό και παρέχει ευελιξία στην ζύμη.

Η γλουτενίνη είναι ένα ετερογενές μακρομοριακό πολυμερές με μοριακό βάρος 40.000-300.000 U, μερικά από τα οποία μπορούν να φθάσουν τα δισεκατομμύρια U. Αδιάλυτο σε νερό, αλκοόλ και ουδέτερο διάλυμα αλατιού,αλλά διαλυτές σε αραιωμένο οξύ ή αλκαλικόΗ γλουτενίνη αποτελείται γενικά από 17 έως 20 διαφορετικές υπομονάδες πολυπεπτιδίων, οι οποίες συνδέονται από ενδομοριακούς και διαμοριακούς δεσμούς δισωλφιδίων και είναι ινώδεις.Τα αμινοξέα του είναι κυρίως πολικά αμινοξέαΗ σύνδεση δισουλφιδίων μεταξύ των πεπτιδικών αλυσίδων και των πολικών αμινοξέων είναι οι κύριοι παράγοντες που καθορίζουν την αντοχή της ζύμης, η οποία της δίνει ελαστικότητα.

Χρησιμοποιήσεις:

1. λουκάνικα, σάντουιτς, κρέας και άλλα προϊόντα κρέατος. Η γλουτένη είναι το καλύτερο συνδετικό και γεμιστικό στα προϊόντα κρέατος.λουκάνικα λουκάνικα και κονσερβοποιημένο κρέας μπορούν εν μέρει να αντικαταστήσουν το άπαχο κρέας, αυξάνει την ελαστικότητα και την πυκνότητα, μειώνει το περιεχόμενο ζωικού λίπους και χοληστερόλης, βελτιώνει τον ρυθμό παραγωγής, παρατείνει τη διάρκεια ζωής.

2, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει μια ποικιλία από διάφορα λαχανικά, τρία φρέσκα ψητό άνθρωπο, χορτοφαγικά πόδια κοτόπουλου, χορτοφαγικά έντερα κοτόπουλου και άλλες πρώτες ύλες,όχι μόνο μπορεί να αλλάξει τη δομή και τη γεύση των τροφίμωνΩς προϊόν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χωρίς αλκοόλ, έχει γίνει το πιο συνιστώμενο θρεπτικό φαγητό στον κόσμο απευθείας στην οικογένεια των καταναλωτών.

3, καθώς οι γαρίδες, οι πεντάστεροι, οι επτάστεροι χελιδόνι, οι καβούρες, τα πολύτιμα ψαράκια και άλλα υψηλής ποιότητας συμπυκνωμένα βασικά υλικά.Η υψηλή πρωτεΐνη του που αποτελείται από διάφορα αμινοξέα χρησιμοποιείται για την αύξηση της θρεπτικής αξίας των ζωοτροφών, και η ελαστικότητα του χρησιμοποιείται για τη βελτίωση του ποσοστού αξιοποίησης της τροφής στο νερό και τη μείωση της ρύπανσης της πηγής νερού.

Χαρακτηριστικά του προϊόντος:

Φυσικοχημική παράμετρος

Διατροφικές πληροφορίες (για κάθε 100 g)

ΓΤΟ:

Το προϊόν αυτό δεν περιέχει κανένα συστατικό γενετικώς τροποποιημένης προέλευσης όπως αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1829/2003 για τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα και ζωοτροφές.

Χρονοδιάστημα διατήρησης:

Η συνολική διάρκεια ζωής του προϊόντος για το υλικό που παραδίδεται χύδην είναι 24 μήνες μετά την ημερομηνία παραγωγής εάν αποθηκεύεται υπό συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.

Κατάσταση αποθήκευσης:

Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και καθαρό χώρο (< 20°C, < 60% RH) μακριά από οσφρητικά υλικά.

Συσκευή:

1Μεγάλες σακούλες πολυϋφαντουργίας.

2Άλλες συσκευασίες σύμφωνα με την ιδέα του αγοραστή.