Αύξηση της σκληρότητας των νουντλς 1% 2% ξηρή σιτάρα γλουτένη

Η προσθήκη 1-2% γλουτένης μπορεί να αυξήσει την αντοχή των νουντλς, η οποία δεν είναι εύκολο να σπάσει κατά την επεξεργασία

Η ζωτική γλουτένη είναι επίσης γνωστή ως γλουτένη σιταριού ή αλεύρι γλουτένης.εκχυλίζει και στεγνώνει την πρωτεΐνη του αλευριού που περιέχεται σε αυτόΗ ουσιώδης γλουτένη αποτελείται κυρίως από γλιαντίνη και γλουτενίνη, με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες άνω του 85%.θερμική πήξη από προσκόλληση και λιποαναρρόφησηΠολλές μοναδικές φυσικές ιδιότητες καθιστούν τη ζωτικής σημασίας γλουτένη απαραίτητη στη βιομηχανία τροφίμων, στη βιομηχανία σιτηρών, στην κλωστοϋφαντουργία, στη βιομηχανία χαρτιού,Χημική βιομηχανία και ζωοτροφές υψηλής ακρίβειας ως εμπλουτιστές γλουτένης, και πρωτεϊνικά πρόσθετα.

Χρησιμοποιήσεις:1Η προσθήκη 1 έως 3% γλουτένης (ανάλογα με την περιεκτικότητα του αλεύρου σε γλουτένη) ενισχύει την ζύμη, βελτιώνει την ιξώδες ελαστικότητα, την επιμήκυνση και τη σταθερότητά της,διατηρεί το αέριο που παράγεται κατά τη διάρκεια της αφύπνισηςΚαλή διατήρηση του σχήματος, βελτίωση της ποιότητας του ψωμιού, παράταση του χρόνου γήρανσης, αλλά και αύξηση της διατροφικής αξίας του ψωμιού.Είναι διαφορετικό από την προσθήκη χημικής ενίσχυσης..

2Η προσθήκη 1-2% γλουτένης μπορεί να αυξήσει την αντοχή των νουντλς, η οποία δεν είναι εύκολο να σπάσει κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας και μπορεί να βράσει,βρεγμένα και δαγκωμένα.

3. λουκάνικα, σάντουιτς, κρέας και άλλα προϊόντα κρέατος. Η γλουτένη είναι το καλύτερο συνδετικό και γεμιστικό στα προϊόντα κρέατος.λουκάνικα λουκάνικα και κονσερβοποιημένο κρέας μπορούν εν μέρει να αντικαταστήσουν το άπαχο κρέας, αυξάνει την ελαστικότητα και την πυκνότητα, μειώνει το περιεχόμενο ζωικού λίπους και χοληστερόλης, βελτιώνει τον ρυθμό παραγωγής, παρατείνει τη διάρκεια ζωής.

4, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει μια ποικιλία από διάφορα λαχανικά, τρία φρέσκα ψητό άνθρωπο, χορτοφαγικά πόδια κοτόπουλου, χορτοφαγικά έντερα κοτόπουλου και άλλες πρώτες ύλες,όχι μόνο μπορεί να αλλάξει τη δομή και τη γεύση των τροφίμωνΩς προϊόν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χωρίς αλκοόλ, έχει γίνει το πιο συνιστώμενο θρεπτικό φαγητό στον κόσμο απευθείας στην οικογένεια των καταναλωτών.

5, καθώς οι γαρίδες, οι πεντάστεροι, οι επτάστεροι χελιδόνι, οι καβούρες, τα πολύτιμα ψαράκια και άλλα υψηλής ποιότητας συμπυκνωμένα βασικά υλικά.Η υψηλή πρωτεΐνη του που αποτελείται από διάφορα αμινοξέα χρησιμοποιείται για την αύξηση της θρεπτικής αξίας των ζωοτροφών, και η ελαστικότητα του χρησιμοποιείται για τη βελτίωση του ποσοστού αξιοποίησης της τροφής στο νερό και τη μείωση της ρύπανσης της πηγής νερού.

Χαρακτηριστικά του προϊόντος:

Φυσικοχημική παράμετρος

Διατροφικές πληροφορίες (για κάθε 100 g)

ΓΤΟ:

Το προϊόν αυτό δεν περιέχει κανένα συστατικό γενετικώς τροποποιημένης προέλευσης όπως αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1829/2003 για τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα και ζωοτροφές.

Χρονοδιάστημα διατήρησης:

Η συνολική διάρκεια ζωής του προϊόντος για το υλικό που παραδίδεται χύδην είναι 24 μήνες μετά την ημερομηνία παραγωγής εάν αποθηκεύεται υπό συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.

Κατάσταση αποθήκευσης:

Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και καθαρό χώρο (< 20°C, < 60% RH) μακριά από οσφρητικά υλικά.

Συσκευή:

1Μεγάλες σακούλες πολυϋφαντουργίας.

2Άλλες συσκευασίες σύμφωνα με την ιδέα του αγοραστή.