Απορρόφηση στο νερό Επιστημική ελαστικότητα Nx6.25 Γλουτένη ξηρού σίτου

Στερεωμένη σιταρογλουτένη με ισχυρή απορρόφηση νερού, ιξώδες ελαστικότητα, επεκτασιμότητα

Η αποτελεσματικότητα της ζωτικής σημασίας σιταρογλουτένης:

ζωτικής σημασίας γλουτένη σιταριού με βάση το σιτάρι ως πρώτη ύλη, μέσω επεξεργασίας για την εξαγωγή λευκώς κίτρινης σκόνης φυσικής πρωτεΐνης σιτηρών, η οποία περιέχει τα 15 απαραίτητα αμινοξέα,με ισχυρή απορρόφηση νερού, ιξοελαστικότητα, επεκτασιμότητα, ελαστικότητα σε φιλμ, ιξώδες με θερμό συμπυκνωμένο, λιποαναρρόφηση και άλλες ιδιοτήτων γαλακτωματοποίησης.Βιομηχανία ποτών ευρύ φάσμα εφαρμογής.

το ζωτικό αλεύρι γλουτένης σιταριού στην παραγωγή ψωμιού, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του ίδιου του αλεύρι, προσθέτει 2-3% ζωτική γλουτένη σιταριού, μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την απορρόφηση νερού από την ζύμη,αυξημένη αντοχή στη ανάμειξη της ζύμης, συντομεύοντας το χρόνο ζύμωσης της ζύμης, έτσι αυξημένο ειδικό όγκο των προϊόντων ψωμιού, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς ομοιόμορφα λεπτή υφή και το χρώμα του δέρματος, η εμφάνιση, η ευελιξία και η γεύση βελτιώνονται σημαντικά.Κατά την απομόνωση και την κατακράτηση του αερίου, καθιστώντας την καλή κατακράτηση νερού και τη διατήρηση της γήρανσης, παρατείνει τη διάρκεια ζωής και αυξάνει την θρεπτική περιεκτικότητα του ψωμιού.

η ουσιώδης γλουτένη σιταριού στα άμεσα νουντλς, τα νουντλς μακροζωίας, τα νουντλς, τα νουντλς και η παραγωγή αλευριού για την προσθήκη 1-2% ουσιώδους γλουτένης σιταριού, μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την αντοχή των προϊόντων στην πίεση,ανθεκτική αντοχή και ιδιότητες επεξεργασίας, όπως αντοχή σε έλξηΤα νουντλς έχουν αυξημένη αντοχή, δεν σπάνε εύκολα, είναι ανθεκτικά στην βρύση, στην θερμότητα, έχουν απαλή γεύση, τα δόντια τους δεν κολλούν, είναι θρεπτικά.

η ουσιαστική γλουτένη σιταριού στα προϊόντα κρέατος, η παραγωγή προϊόντων λουκάνικων, η προσθήκη 2-3% ουσιαστικής γλουτένης σιταριού, μπορεί να αυξήσει την ευελιξία, την αντοχή, την ικανότητα αποθήκευσης νερού του προϊόντος,Τόσος καιρός για να μαγειρέψει μια μακρά περίοδος της εικασίας δεν έχει σπάσειΌταν η περιεκτικότητα σε λίπος της γλουτένης σιταριού που χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα κρέατος και λουκάνικα είναι πλούσια, η γαλακτοποίηση γίνεται πιο εμφανής.

Χαρακτηριστικά του προϊόντος:

Φυσικοχημική παράμετρος

Διατροφικές πληροφορίες (για κάθε 100 g)

Η ζωτική γλουτένη είναι επίσης γνωστή ως γλουτένη σιταριού ή αλεύρι γλουτένης.εκχυλίζει και στεγνώνει την πρωτεΐνη του αλευριού που περιέχεται σε αυτόΗ ουσιώδης γλουτένη αποτελείται κυρίως από γλιαντίνη και γλουτενίνη, με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες άνω του 85%.θερμική πήξη από προσκόλληση και λιποαναρρόφησηΠολλές μοναδικές φυσικές ιδιότητες καθιστούν τη ζωτικής σημασίας γλουτένη απαραίτητη στη βιομηχανία τροφίμων, στη βιομηχανία σιτηρών, στην κλωστοϋφαντουργία, στη βιομηχανία χαρτιού,Χημική βιομηχανία και ζωοτροφές υψηλής ακρίβειας ως εμπλουτιστές γλουτένης, και πρωτεϊνικά πρόσθετα.

ΓΤΟ:

Το προϊόν αυτό δεν περιέχει κανένα συστατικό γενετικώς τροποποιημένης προέλευσης όπως αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1829/2003 για τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα και ζωοτροφές.

Χρονοδιάστημα διατήρησης:

Η συνολική διάρκεια ζωής του προϊόντος για το υλικό που παραδίδεται χύδην είναι 24 μήνες μετά την ημερομηνία παραγωγής εάν αποθηκεύεται υπό συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.

Κατάσταση αποθήκευσης:

Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και καθαρό χώρο (< 20°C, < 60% RH) μακριά από οσφρητικά υλικά.

Συσκευή:

1Μεγάλες σακούλες πολυϋφαντουργίας.

2Άλλες συσκευασίες σύμφωνα με την ιδέα του αγοραστή.